Trigueros en una encrucijada
Sin futuro cereal Grupo 5.
Como había adelantado, a unos días de arrancar la temporada de siembra del trigo, que es del 15 de noviembre al 31 de diciembre en esta región y por ende se está dando la expedición de permisos, aún no se sabe cuánto sería la superficie probable porque gran parte no decide qué variedad o grupo sembrar.
Agricultores con muy arraigada cultura del cereal desde sus ancestros están en gran dilema ante la proximidad de siembra ciclo otoño-invierno 2019-2020 en virtud que el Grupo 5 que en su gran mayoría se exporta no tiene apoyos oficiales y para el de tipo 1 o harinero solo hay mercado para el producto de poco más de 4 mil hectáreas.
La gran encrucijada es si continúan de frente con riesgo de seguir perdiendo, desviarse a otro cultivo aunque no hay opción que sea realmente otra alternativa, cambiar al cereal de Grupo 1, aunque esto también es riesgo porque las empresas consumidoras como la Cooperativa “Alfredo V. Bonfil” ya tienen proveedores para sus harinas.
Como ya conocen nuestros sufridos productores del valle de San Luis, la Cooperativa “Bonfil” procesa en su Molino Harinero “Moctezuma” entre 22 mil y 26 mil toneladas por año y para ello ya tiene el listado nominal de quienes les han entregado en cada ciclo triguero y no piensan comprar más.
Precisamente nos tocó saludar ayer al secretario de esa empresa social, Pedro Camarillo Aguilar y confirmó que ya que tienen sus proveedores y se continuará dando preferencia de acuerdo con sus estatutos a socios y clientes habituales, apoyando a todos ellos durante el tiempo del ciclo con insumos, desde la semilla y otros rubros.
Por otro lado, agricultores que siembran hace años trigo Grupo 5 han comentado que sería muy difícil para ellos cambiar al harinero, porque tendrían que gastar más en lo que sería su primer ciclo para desterrar los vestigios de ese grano, pues para ello deberían hacer algunas aplicaciones.
Explicaban que para borrar vestigios de trigo Grupo 5 que podrían aparecer hasta en 20% del harinero, se debe dar un riego muerto para que nazca y luego echar herbicida, precisamente cuando el agua de acuerdo con autoridades del sector estará restringida en esta región del país.
Así las cosas con los trigueros que no hayan si llamarle al “Chapulín Colorado”, nuestro gran superhéroe mexicano o a san Andrés Manuel López Obrador, para que les destine más y mejores apoyos durante el próximo ejercicio fiscal, que mucha falta les hace para continuar su noble labor, producir lo que el país consume.
Muchas gracias por su atención estimados y finos amigos lectores de TRIBUNA DE SAN LUIS, que DIOS me los bendiga y quedamos pendientes para la próxima.
Bye, bye.
