La señora Celsy Duarte Melendres originaria del estado de Sinaloa dijo que fue en el ano de 1999 cuando decidió vender tamales, y poco a poco se fue dando a conocer y gracias al apoyo de un dueño de tiendas de autoservicio, empezó también a repartir en estos lugares.
Entérate: Desde hace 35 años, Cristóbal prepara churros de manera tradicional
Menciona que también reparte su producto en comedores de fábricas, además sigue atendiendo en su puesto, donde vende por mayoreo y menudeo, ya que la intención es atender las necesidades de sus clientes.
Comentó que a que al enfermar su esposo, decidió emprender este negocio y gracias al apoyo de l sus clientes y todos los que han creído en ella, se han dado conocer y cada vez tiene más clientes.
Dice que en su negocio la gente puede encontrar tamales de carne de res, elote dulce y elote de rajas con queso, y que el precio que maneja es de 18 pesos cada uno, la docena en 216 pesos.
Finalmente dijo que su jornada de trabajo es de lunes a sábado desde las 8 de la mañana a 5 de la tarde, y se adapta a lo que la gente le pide, ya que esta agradecida con quienes acuden a comprarle, ya que incluso tiene clientes que vienen de varias ciudades de Estados Unidos.