Productores de dátil quieren poner a la disposición de la gente su producto de una manera más fácil, expendiéndolo en tiendas de conveniencia de la ciudad, para que sea más accesible.
- Te podría interesar | Buscan impulso al mercado del dátil de SLRC
El investigador de la Universidad Estatal de Sonora (UES) Ricardo Salomón, informó que la idea es que la gente tenga más a la mano, el adquirir dátil.
“La idea es reunirnos con ellos (los directivos de una conocida cadena de tiendas de conveniencia) y plantearles el proyecto, además de conocer su punto de vista de cómo quieren vender el producto a la gente”.
Agregó que ya han tenido acercamientos con gente de otra cadena de supermercados, y aunque ha sido un poco difícil hablar con los directivos, tienen confianza de que ellos aceptará, por lo menos, hablar del tema.
RECIBE LAS NOTICIAS DE TRIBUNA DIRECTO EN TU WHATSAPP, SUSCRÍBETE AQUÍ
“Nos hemos topado de que la gente de esa empresa no nos permite el hablar con los responsables de ventas, hemos pensado hablar directamente con la administración para exponer nuestras inquietudes, pero por ahora, es solo una opción”.
En el caso de la cadena de tiendas, se sabe que no venden fruta, pero buscará la forma de que el dátil se pueda vender de manera procesada.
“Hay muchas formas de hacerlo, ya sea cubierto de chocolate, o con chile; la idea es decirle que podemos transformar el fruto en un producto industrializado, y adaptarnos a las necesidades de ellos”.
Te recomendamos el podcast ⬇️
