Debido a las lluvias que afectaron la cosecha de sorgo, se logró una prórroga para la siembra de trigo hasta el 15 del presente mes, tentativamente hay una superficie de siembra de 6 mil 500 hectáreas en San Luis.
En su mayoría el producto se comercia de manera local, sobre todo el grupo 1 harinero, mientras que el grupo 5 pastas, tiene mercado en Marruecos e Italia.
Así lo dio a conocer Ricardo Martínez Parra, presidente del Sistema Producto Trigo, quien explicó que están dando tiempo a que los productores de sorgo terminen de cosechar su producto y comiencen la siembra de cereal, cultivo de la temporada de invierno.
“Hasta el 15 del presente mes tendremos con exactitud la cantidad de hectáreas, el año pasado tuvimos un promedio de producción de 6 toneladas por hectárea número oficial”, comentó.
El líder de los trigueros dijo que una parte del cereal de Baja California se vendió en San Luis por lo cual aumentó el promedio productivo.
Alrededor de 200 productores de trigo existen en San Luis Río Colorado, de los grupos 1 y 5, el precio de cada uno en 2018 fue de 4 mil 900 y 4 mil 500, según corresponde.
“El precio todavía estamos por definirlo, los números antes mencionados son de la temporada pasada”, expresó.
Martínez Parra señaló que el precio de garantía anunciado por el presidente de la república Andrés Manuel López Obrador solo aplica para los productores de autoconsumo, los comerciales como los trigueros de San Luis no se beneficiarán.
Comentó que las reglas de operación del programa todavía no se dan a conocer, pero hasta donde se sabe será reducido a menos de 20 toneladas.
Cierra el ciclo de siembra del trigo el 15 del presente mes, se dio una prorroga a los productores a fin de que alcancen a cosechar sorgo y preparar sus tierras.