El señor José Francisco Zazueta Morales originario de Mexicali, dijo que el tejuino es una bebida muy tradicional de México, debido a los ingredientes con los que se prepara y el sabor tan especial que lo caracteriza.
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Comentó que por lo general su producto se vende en temporada de calor, porque se toma fresco con algo de hielo, pero también lo buscan en otras épocas del año, porque es una bebida que al menos aquí en San Luis, no la encuentras en cualquier parte.
Resaltó que en su puesto también a veces vende nopales o elotes, según lo que tenga para ofrecer, lo importante es tener a la mano algo extra que ofrecer a sus clientes.
Menciona que antes de la Pandemia vendía su producto en las escuelas, pero al cerrarlas, decidido instalar su puesto en la avenida Lázaro Cárdenas y calle Nueve.
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Finalmente dijo que todos los días empieza su jornada de trabajo desde muy temprano, y por lo general no se retira del lugar hasta que venda todo su producto, lo que ocurre la mayoría de las veces, gracias a que sus clientes siempre acuden a comprarle.
