Una mujer comprometida con el cuidado del medio ambiente, promotora de la permacultura, del ciclismo urbano, vegetarianismo, de las ecotecnias y la bioconstrucción, es la arquitecta Neidy Catarina Rangel López, quien por la importante labor que realiza en esta comunidad es reconocida en el marco del Día Internacional de la Mujer a celebrarse el 8 de marzo.
Nació hace 30 años en Guadalajara, Jalisco, pero creció en San Quintín, un poblado rural que pertenece al municipio de Ensenada, Baja California, donde tuvo el primer contacto con la vida silvestre, despertando en ella, desde ese momento, su interés por cuidar los recursos naturales y todo ser vivo que nos rodea.
Platicó que su padre es piloto de aviación y su madre, psicóloga de profesión, ambos le inculcaron respeto y amor por la naturaleza, predicando con el ejemplo y eso, Neidy lo aprendió y lo lleva a la práctica.
CULTIVA SUS ALIMENTOS
Una mujer emprendedora e incansable es la arquitecta Rangel, quien en la actualidad imparte clases a alumnos de preparatoria del Instituto Kino, atiende y administra un restaurante de comida vegetariana, además es coordinadora de la comisión de mujeres arquitectas en el Colegio de Arquitectos de San Luis.
Desde su “trinchera”, Neidy Rangel contribuye a tener un mejor planeta a través de las propuestas y proyectos que ha efectuado, entre los que destacan los relacionados a la bioconstrucción, permacultura y ecotecnias.
Hace 6 años que Neidy radica en San Luis Río Colorado y desde entonces utiliza la “bici” para trasladarse de un lugar a otro, además en el tiempo que ha estado aquí ha impartido talleres de jardinería para invitar a los sanluisinos a cultivar plantas y sus propios alimentos, pues ella tiene en el huerto de su casa, tomates “cherrys”, espinacas, lechuga y otros.
Por último, resaltó la necesidad urgente de retomar actividades como el cultivo de algunos alimentos, bajarse un rato del auto y caminar o trasladarse en bicicleta, cuidar el agua, separar la basura, reciclar, construir con materiales amigables con el medio ambiente, entre otras acciones que beneficiarán a todos.
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