La señora Ana patricia Ayala López de 38 años, comenta que el negocio lo empezó su papá en 1967, y que, gracias a la preferencia de sus clientes, ya son 54 años siendo una de las torterías más populares de San Luis Río Colorado y espera que sean muchos años más en el gusto de los sanluisinos.
Recordó fue su familia de quien heredo el gusto por los negocios y agradecer el ejemplo de perseverancia, por ello se esmera en siempre brindar la mejor atención y que las personas coman rico.
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Dijo que a lo largo del tiempo su menú ha ido cambiando, y actualmente venden tortas y tacos de deshebrada, picadillo, chicharrón y su especialidad es la torta “Batman, pero lo que las hace tener un sabor diferente son los ingredientes, tales como la mayonesa, repollo y una rica salsa.
El lugar se encuentra ubicado por la avenida Revolución y calles 4, donde sus clientes asisten a desayunar, siempre con la confianza de que los alimentos se elaboran con las medidas de higienes, comentó.
Ana patricia mencionó que sus ventas se ven favorecidas en la temporada de invierno, pero durante todo el año no deja de haber venta, por eso que ha durado mas de 50 años en el gusto de quienes han probado estas deliciosas tortas y tacos.