/ viernes 23 de octubre de 2020

Recomiendan estudiar otros mercados para la pesca

Europa es posible como destino del producto del Alto Golfo

Ante el cierre del mercado de Estados Unidos para la exportación de productos marinos provenientes del Alto Golfo de California por la veda impuesta a esa región, existe la posibilidad de se puedan abrir oros mercados como el de Europa.

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La ecóloga Martha Román, informó que el viejo continente puede ser una alternativa para los pescadores en cuanto a punto de venta, pero hay mucho camino que recorrer

“El mercado europeo es una posibilidad, y ya debería estarse explorando, puede un mercado potencial para esos productos, como el camarón o la curvina”.

Agregó que es posible que, si se encuentra la manera de vender, en los primeros años no les reditúe grandes ganancias, pero a medida que se aumente el nivel de exportación, pueden obtener grandes dividendos.

Dijo que el mayor obstáculo que pueden tener los pescadores es al manejo post-captura, ya que tienen que darle un mejor manejo a ese rubro para que cumpla con las normas de sanidad pesquera o animal.


Víctor Félix | Tribuna de San Luis


“Ahí es donde les falla a los pescadores en el manejo que se les da, debido a que son grandes volúmenes, debido a que no hay manera de almacenarla, es un trato malo en realidad y que eso va en detrimento de la calidad del producto”.

Mencionó que hay que invertirle tiempo, trabajo, esfuerzo y dinero para hacer esa tarea, además de que no va a ser de inmediato el ver el fruto de ese trabajo.

“En algún momento debe de iniciar, y más viendo cómo está la situación ahorita en la no pesca y el embargo que tiene Estados unidos a México”.

Ante el cierre del mercado de Estados Unidos para la exportación de productos marinos provenientes del Alto Golfo de California por la veda impuesta a esa región, existe la posibilidad de se puedan abrir oros mercados como el de Europa.

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La ecóloga Martha Román, informó que el viejo continente puede ser una alternativa para los pescadores en cuanto a punto de venta, pero hay mucho camino que recorrer

“El mercado europeo es una posibilidad, y ya debería estarse explorando, puede un mercado potencial para esos productos, como el camarón o la curvina”.

Agregó que es posible que, si se encuentra la manera de vender, en los primeros años no les reditúe grandes ganancias, pero a medida que se aumente el nivel de exportación, pueden obtener grandes dividendos.

Dijo que el mayor obstáculo que pueden tener los pescadores es al manejo post-captura, ya que tienen que darle un mejor manejo a ese rubro para que cumpla con las normas de sanidad pesquera o animal.


Víctor Félix | Tribuna de San Luis


“Ahí es donde les falla a los pescadores en el manejo que se les da, debido a que son grandes volúmenes, debido a que no hay manera de almacenarla, es un trato malo en realidad y que eso va en detrimento de la calidad del producto”.

Mencionó que hay que invertirle tiempo, trabajo, esfuerzo y dinero para hacer esa tarea, además de que no va a ser de inmediato el ver el fruto de ese trabajo.

“En algún momento debe de iniciar, y más viendo cómo está la situación ahorita en la no pesca y el embargo que tiene Estados unidos a México”.

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