Durante la temporada de verano es recomendable tomar agua natural para quitar la sed y evitar las bebidas alcohólicas como la cerveza, refrescos gaseosos o bebidas energéticas.
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Al ser el principal componente del cuerpo humano, el consumo de agua brinda grandes beneficios como permitir la absorción de nutrientes esenciales, lubricar las articulaciones, eliminar toxinas, facilitar el riego sanguíneo y mejorar la función digestiva.
Por lo anterior, se debe preferir el agua simple pues, aunque se tiene la creencia de que la cerveza ayuda a quitar la sed, la realidad es que ese tipo de bebidas pueden causar deshidratación severa y bajos niveles de glucosa en la sangre, cuadros que requieren de hospitalización.
La doctora Leticia Sánchez, directora del Centro de Salud Urbano, indicó que las personas que hayan abusado del consumo de alcohol deben ingerir de dos a tres litros de agua y alternar con bebidas que contengan electrolitos, sodio y potasio para recuperar los líquidos y las sales que se pierden en grandes cantidades cuando se está ebrio.
Lo ideal, dijo Leticia Sánchez, es evitar tomar cerveza para quitar la sed y optar por tomar diariamente, por lo menos, dos litros de agua para empezar a adquirir hábitos saludables de hidratación y complementar con alimentos como frutas y verduras que también aportan agua, ya que el consumo del vital líquido puede ayudar a reducir calorías y a mantener un cuerpo saludable.
MEXICANOS CONSUMEN POCA AGUA
Según datos de la Secretaría de Salud en México, el consumo de agua simple es muy deficiente en este país, debido a que ha sido sustituida por otro tipo de bebidas generalmente azucaradas. El consumo frecuente de estas bebidas puede causar entre otras cosas sobrepeso y obesidad, síndrome metabólico (presión y colesterol alto) diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón.
Lo anterior, debido a que el contenido de los azúcares en las bebidas se metaboliza en el hígado y se convierte en grasa, lo que hace que se incrementen los lípidos en la sangre, generando resistencia a la insulina y como consecuencia de esto la diabetes.
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Una bebida saludable es aquella que hidrata o aporta nutrimentos al cuerpo sin proporcionar calorías extra a la alimentación cotidiana, por ejemplo, el agua, café, té, infusiones y, en algunos casos, leche descremada y semidescremada.
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