imagotipo

Sanluisinos son fanáticos del “Pan de Tlaxcala”

  • Brenda Román
  • en Local

Aunque pocos lo puedan creer, por el éxito que hoy tiene el puesto “Pan de Tlaxcala”, que se encuentra disponible en la “Feria del Algodón”, en sus primeros años en San Luis no tuvo mucha aceptación, hoy en día, los sanluisinos son fanáticos del producto.

Así lo consideró una de las propietarias del puesto, Mindy Jiménez González, quien compartió para TRIBUNA DE SAN LUIS, cuál es el éxito de la receta que a los sanluisinos gusta mucho.

“Panaderos hay muchos pero nosotros traemos 25 años de la escuela de mis suegros, quienes son los iniciadores”, expresó Mindy, originaria precisamente el estado de Tlaxcala, del municipio de San Juan Totolac desde donde traen el pan.

Comentó que lo importante para elaborar un pan es hacerlo con productos de primera calidad; “muchas personas no quieren meterle dinero y empeño, eso es lo que hace que el producto sea bueno”.

Aseveró que además de la buena calidad de la materia prima empleada para elaborar el pan, todos sus productos son frescos, es decir, los elaboran y en el mismo momento se venden, de manera que siempre está caliente y esponjoso.

“En el año recorremos hasta 15 estados, afortunadamente la gente nos recibe bien, en San Luis tenemos once años viniendo de forma consecutiva, al principio la gente no nos buscaba, pero poco a poco les fue gustando nuestro producto”, dijo.

Jiménez González explicó que cuentan con una gran variedad de panes, el tradicional de nata y nuez, así como conchas, trenzas rellenas de queso filadelfia con quema pastelera y amaranto, así como rellenos con cajeta y nuez, otros tienen jamón, queso manchego, parmesano y chile, además cuentan con cinco estilos de pizza y las corbatas que son sumamente buscadas.

“Todo el secreto está en la elaboración, nuestros productos no tienen levadura, todo el producto es fresco”, finalizó.

VARIEDAD

Pan de nata
Conchas
Transas rellenas rellanas
Corbatas
Pizzas
Entre otros.

Disparan a trabajador de rancho

Disparan a trabajador de rancho

Dos desconocidos y a pesar de la gravedad manejó desde el ejido monumentos hasta el hospital, para atención médica

Fredy Mejía

local

Aeropista en el olvido

Aeropista en el olvido

Crece la incertidumbre de que la gobernadora del estado, Claudia Pavlovich Arellano, no pueda cumplirle a los sanluisinos su promesa

Respetarán PAN y PRD a militancia

Respetarán PAN y PRD a militancia

PAN y PRD apoyan una coalición, lleva los requisitos para ser procedente y no afectará derechos de militancia

Buscan reforma que apoye la ludopatía

Buscan reforma que apoye la ludopatía

Reducir el horario a los casinos no soluciona el problema de ludopatía, por ello se promueve la iniciativa

Tiene nueva directiva de Canacintra cuatro ejes

Tiene nueva directiva de Canacintra cuatro ejes

El ex dirigente Mario Guevara deja tareas pendientes a Arletth Villarreal Garza quien asumió el cargo este miércoles

Señalan a la CNBV de Fomentar la Informalidad

Señalan a la CNBV de Fomentar la Informalidad

Centros cambiarios erogan más de 140 mil pesos al año para pagar auditorías y certificaciones

destacados

Esto es lo que hará AMLO con el petróleo si gana la presidencia

Esto es lo que hará AMLO con el petróleo si gana la presidencia

Rocio Nahle asesora en energía reveló que la apuesta es a la producción nacional de combustible y reactivar refinerías

Agente armado asignado en escuela de Florida renuncia tras no enfrentar a tirador

Agente armado asignado en escuela de Florida renuncia tras no enfrentar a tirador

El alguacil del condado de Broward, quien previamente había suspendido al agente, no informó si Peterson enfrentaría cargos criminales

NRA afirma que violencia en EU es por droga de México que “inunda sus calles”

NRA afirma que violencia en EU es por droga de México que “inunda sus calles”

Wayne LaPierre explicó que no sirve endurecer la legislación si "cada día cruzan la frontera cientos de inmigrantes ilegales"

Conceden amparo a Barreiro, empresario que presuntamente lavó dinero a Anaya

Con esta decisión, la PGR no podrá ejercer acción penal contra el empresario inmobiliario, quien fue ubicado en Canadá

Localizan en Canadá a Manuel Barreiro, supuesto lavador de Anaya

Localizan en Canadá a Manuel Barreiro, supuesto lavador de Anaya

La agencia Notimex afirma que en próximas horas se darán detalles sobre su paradero