La falta de precio de garantía en el trigo cristalino es una las razones por las cuales el panorama de la gente que se dedica a la producción del cereal no tenga buenos pronósticos para esta temporada que viene, además, que no hay reestructuraciones de deuda para los productores.
El presidente del Sistema Producto Trigo Ricardo Martínez Parra, informó que la idea es tener un año menos complicado, pero, han recibido llamadas de productores que no saben qué hacer, porque donde entregaron su siembra no les alcanzó para pagar el crédito y la mayoría de las empresas que facilitan préstamos, no están reestructurando, ya que tienen el temor de que no les paguen.
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“El problema, es que, al no poder reestructurar, caes en cartera vencida y no te prestan; esto pone un panorama desolador, porque la misma gente que compra está viendo la especulación a todo lo que da”.
Agregó que el precio de la tonelada de trigo se encuentra en 220 dólares (3 mil 740 pesos), puede subir a 270, y podría bajar a 200, esa es especulación pura.
Dijo que, al no contar con el respaldo del gobierno federal, las partes productoras de granos, porque lo mismo pasa con el maíz y el sorgo.
Expresó que, al momento de no contar con la seguridad de cómo vamos a vender, y sucede lo que ocurrió el año pasado, el comprador no quiere tener problemas para que los productores les paguen.
“Nosotros tenemos todo para producir trigo de calidad, por eso es necesario hacer un programa que ayude a los productores”.
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Puede seguir el problema
Por su parte, el productor Ramiro Gálvez, consideró que el hecho de que no haya un precio de garantía para el trigo cristalino, es la razón por la que el panorama para los trigueros no es muy bueno.
“El problema es que el precio no repunta, y es que el problema de la guerra Rusia-Ucrania no ha sido factor para el movimiento del precio internacional”.
Cabe señalar que, en San Luis, del total, se produce trigo cristalino en un 70 por ciento, mientras que un 3º por ciento es panificable, aproximadamente.