Mauritania y varios países árabes están interesados en tener una serie de asesorías de parte de México, acerca de la producción de dátil que se da en San Luis Río Colorado y Mexicali, para saber cómo obtener esa calidad del fruto.
El investigador Ricardo Salomón Torres, informó que, durante su exposición del método de producción de fruto en esta región, varios ciudadanos de Mauritania y de los países árabes, se mostraron interesados en las técnicas que se usan en esta región.
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“Cuando les mostré las imágenes de los campos de dátil que tenemos en San Luis, ellos se mostraron sorprendidos, ya que en Mauritania no hay, además no sabían que México tenía esta producción”.
Agregó que la tecnología que se tiene aquí, es muy similar a la de Estados Unidos, por lo que estaban muy intrigados de la manera en que se producía el fruto en esta ciudad, y querían asesorías para aplicar la tecnología en sus campos.
Expresó que la tecnología evoluciona en el vecino país del norte, pasa lo mismo en México, dada la cercanía entre ambas naciones.
Comentó que hay la disponibilidad de compartir las experiencias de los sanluisinos y mexicalenses acerca de la producción del dátil con la gente de Mauritania y de otras naciones árabes, debido a que la variedad Medjool no la conocen en esa región.
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“Sí estuvieron muy interesados en saber cómo manejar el cultivo aquí, a cómo se maneja en San Luis, definitivamente estaban muy atraídos por eso, por lo que les propuse sentarnos a platicar y buscar la forma de hacer una serie de asesorías que les pueda servir a ellos”.
Mencionó que existen dos organizaciones que pueden intervenir para ello, que son los Sistema Producto Dátil de Sonora y de Baja California, que estarían muy interesados en dar esas orientaciones, así como entrenamiento para ellos, sin ningún problema.
