Al acercarse la celebración del Día de los Reyes Magos, algunos supermercados de la ciudad ya cuentan con este tradicional postre, mientras que en algunas panaderías la producción iniciará a mediados de la presente semana.
Desde los últimos días de diciembre empezó la venta de roscas de reyes, por ello algunos clientes que acudieron a efectuar compras para la cena de año nuevo aprovecharon la ocasión para adquirir este tipo de pan dulce.
El empleado de un supermercado sobre calle 26 comentó que hasta el día de hoy la venta de roscas de reyes no ha incrementado de forma considerable, pero se espera que los clientes empiecen a comprarlas a partir del jueves 4 de enero para compartirlas en sus centros de trabajo y con sus familias, tomando en cuenta que el 6 es sábado y muchos no trabajan.
Además, dijo que el fin de semana algunas personas que viven fuera de la ciudad, sobre todo en localidades cercanas de Estados Unidos, que vinieron a pasar las fiestas decembrinas a este municipio, llevaron roscas de reyes a sus lugares de residencia, ya que el sabor del pan mexicano es diferente al que se produce en el vecino país, aunado a que los precios son más bajos en México.
Se supo que los precios de este tipo de postre varían de un establecimiento comercial a otro, de acuerdo con los productos que se utilicen para prepararlo y del tamaño. Por ejemplo, en los supermercados el costo de la rosca de reyes oscila entre 399 y 169 pesos. Aunque, por lo general, las panaderías manejan precios un poco más elevados.
A través del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera del Gobierno de México se indica que la tradición de la rosca de reyes es una costumbre de origen español, que llegó a México para ser adoptada como una de las tradiciones más emblemáticas, ya que marca la finalización de la temporada navideña, al conmemorar la visita de los Reyes de Oriente al Niño Jesús.
Otra característica fundamental de la rosca de reyes es que dentro de ella se esconde una o varias figurillas que representan al Niño Jesús y quien encuentre una de ellas al cortarla, debe invitar a todos los asistentes a comer tamales el 2 de febrero (Día de la Candelaria).
