Miguel Ángel Carmona Moreno, emigró desde Culiacán, Sinaloa en el año de 1978, año en el que llegó a San Luis donde conoció a un señor que vendía raspados y a quien solamente ayudaba a ratos, fue hasta el año de 1985 cuando se animó a hacer su propio negocio como ‘raspadero’ oficio que hasta la fecha ejerce.
Carmona Moreno, menciona que, gracias a la gran variedad de sabores de sus raspados de hielo, como son guayaba, vainilla, fresa, ciruela y tamarindo, la clientela siempre lo ha favorecido, por lo que siente satisfecho de su trabajo.
El parque Benito Juárez, es principalmente el punto donde vende sus raspados, así como en los mercados de la localidad, menciona que viene desde la colonia Topahue vendiendo diariamente, ahora que ya está la temporada de calor ya se le incrementaron las ventas.
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