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Santiago está aprendiendo el oficio de la albañilería de la mano de Ramón, su abuelo. Juntos trabajan con diversos materiales como cemento, cal, yeso y resanador
El 3 de mayo, se conoce como el "día del albañil", una tradición es que los trabajadores coloquen una cruz de madera en lo alto de la fachada de la construcción.