/ miércoles 15 de mayo de 2024

Te compartimos algunos efectos negativos del consumo excesivo de sal

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda no consumir más de 5 gramos de sal al día

El consumo de sal es esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano, ya que el sodio, uno de sus componentes principales, ayuda a mantener el equilibrio de líquidos, facilita la transmisión de impulsos nerviosos y es crucial para la contracción muscular.

Para mantener una buena salud, es esencial moderar el consumo de sal. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda no consumir más de 5 gramos de sal al día (aproximadamente una cucharadita). Reducir la ingesta de alimentos procesados y leer las etiquetas de los productos puede ayudar a controlar el consumo de sal.

Adoptar una dieta equilibrada y saludable es fundamental para prevenir los efectos negativos asociados al consumo excesivo de sal y promover una vida más saludable y prolongada.

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Sin embargo, el consumo excesivo de sal puede tener serias consecuencias para la salud. A continuación, te explicamos algunos de los efectos negativos más relevantes del consumo excesivo de sal.

Hipertensión Arterial

El exceso de sal en la dieta está directamente relacionado con un aumento en la presión arterial. La sal hace que el cuerpo retenga más agua, lo que aumenta el volumen de sangre que circula por las arterias, elevando la presión arterial. La hipertensión es un factor de riesgo importante para enfermedades cardiovasculares, como el infarto de miocardio y el accidente cerebrovascular.


Foto: X / @Agencia_Andina


Enfermedades Cardiovasculares

El consumo excesivo de sal contribuye al endurecimiento de las arterias (arteriosclerosis) y a la formación de placas en las paredes arteriales. Estas condiciones aumentan significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas y eventos cardiovasculares graves. Reducir la ingesta de sal es una medida preventiva clave para mantener la salud cardiovascular.


Personal de la Secretaría de Salud de Sonora en esta ciudad participan en acciones enfocadas a la prevención de enfermedades cardiovasculares/ Cortesía | Jurisdicción Sanitaria VI


Insuficiencia Renal

Los riñones son responsables de filtrar el exceso de sodio del cuerpo. Un consumo elevado de sal puede sobrecargar los riñones, llevando a una disminución de su función. Con el tiempo, esto puede provocar insuficiencia renal crónica, una condición en la que los riñones pierden gradualmente la capacidad de filtrar desechos y líquidos del cuerpo de manera efectiva.


En esta ocasión, el lema para conmemorar esta fecha tiene foco en un tema crucial: "Niños y Enfermedad Renal" / Foto | Pixabay


Retención de Líquidos y Edemas

El sodio hace que el cuerpo retenga agua, lo que puede resultar en hinchazón y edemas, especialmente en las extremidades inferiores. Esta retención de líquidos no solo es incómoda, sino que también puede exacerbar problemas cardíacos y renales.


Foto: X / @PFisicayDietas


Osteoporosis

Un consumo excesivo de sal puede aumentar la pérdida de calcio a través de la orina. Esto puede debilitar los huesos y aumentar el riesgo de osteoporosis, una enfermedad en la que los huesos se vuelven frágiles y propensos a fracturas.


Cortesía | Ayuntamiento de SLRC


Problemas Digestivos

La ingesta alta de sal está vinculada a un mayor riesgo de cáncer de estómago. La sal puede dañar el revestimiento del estómago y facilitar la colonización de Helicobacter pylori, una bacteria asociada con úlceras gástricas y cáncer gástrico.


Foto: X / @Comput_Planet


Deshidratación y Sed Excesiva

El sodio en exceso puede alterar el equilibrio hídrico del cuerpo, llevando a una deshidratación. Esto se manifiesta en una sed excesiva, ya que el cuerpo intenta compensar el desequilibrio.


Se recomienda ofrecer Vida Suero Oral a las personas que presentan síntomas de enfermedades diarreicas, a fin de evitar la deshidratación / Raúl Caballero | Tribuna de San Luis


El consumo de sal es esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano, ya que el sodio, uno de sus componentes principales, ayuda a mantener el equilibrio de líquidos, facilita la transmisión de impulsos nerviosos y es crucial para la contracción muscular.

Para mantener una buena salud, es esencial moderar el consumo de sal. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda no consumir más de 5 gramos de sal al día (aproximadamente una cucharadita). Reducir la ingesta de alimentos procesados y leer las etiquetas de los productos puede ayudar a controlar el consumo de sal.

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Sin embargo, el consumo excesivo de sal puede tener serias consecuencias para la salud. A continuación, te explicamos algunos de los efectos negativos más relevantes del consumo excesivo de sal.

Hipertensión Arterial

El exceso de sal en la dieta está directamente relacionado con un aumento en la presión arterial. La sal hace que el cuerpo retenga más agua, lo que aumenta el volumen de sangre que circula por las arterias, elevando la presión arterial. La hipertensión es un factor de riesgo importante para enfermedades cardiovasculares, como el infarto de miocardio y el accidente cerebrovascular.


Foto: X / @Agencia_Andina


Enfermedades Cardiovasculares

El consumo excesivo de sal contribuye al endurecimiento de las arterias (arteriosclerosis) y a la formación de placas en las paredes arteriales. Estas condiciones aumentan significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas y eventos cardiovasculares graves. Reducir la ingesta de sal es una medida preventiva clave para mantener la salud cardiovascular.


Personal de la Secretaría de Salud de Sonora en esta ciudad participan en acciones enfocadas a la prevención de enfermedades cardiovasculares/ Cortesía | Jurisdicción Sanitaria VI


Insuficiencia Renal

Los riñones son responsables de filtrar el exceso de sodio del cuerpo. Un consumo elevado de sal puede sobrecargar los riñones, llevando a una disminución de su función. Con el tiempo, esto puede provocar insuficiencia renal crónica, una condición en la que los riñones pierden gradualmente la capacidad de filtrar desechos y líquidos del cuerpo de manera efectiva.


En esta ocasión, el lema para conmemorar esta fecha tiene foco en un tema crucial: "Niños y Enfermedad Renal" / Foto | Pixabay


Retención de Líquidos y Edemas

El sodio hace que el cuerpo retenga agua, lo que puede resultar en hinchazón y edemas, especialmente en las extremidades inferiores. Esta retención de líquidos no solo es incómoda, sino que también puede exacerbar problemas cardíacos y renales.


Foto: X / @PFisicayDietas


Osteoporosis

Un consumo excesivo de sal puede aumentar la pérdida de calcio a través de la orina. Esto puede debilitar los huesos y aumentar el riesgo de osteoporosis, una enfermedad en la que los huesos se vuelven frágiles y propensos a fracturas.


Cortesía | Ayuntamiento de SLRC


Problemas Digestivos

La ingesta alta de sal está vinculada a un mayor riesgo de cáncer de estómago. La sal puede dañar el revestimiento del estómago y facilitar la colonización de Helicobacter pylori, una bacteria asociada con úlceras gástricas y cáncer gástrico.


Foto: X / @Comput_Planet


Deshidratación y Sed Excesiva

El sodio en exceso puede alterar el equilibrio hídrico del cuerpo, llevando a una deshidratación. Esto se manifiesta en una sed excesiva, ya que el cuerpo intenta compensar el desequilibrio.


Se recomienda ofrecer Vida Suero Oral a las personas que presentan síntomas de enfermedades diarreicas, a fin de evitar la deshidratación / Raúl Caballero | Tribuna de San Luis


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