El mango es una fruta originaria de Asia que llegó a México durante la época de la Conquista, y gracias a su delicioso sabor, se volvió una de las frutas tropicales más populares en México, preparada con su chilito en polvo, chamoy y sal.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), actualmente cada mexicano come en promedio 12.4 kilos de mango al año.
La temporada de mango en México generalmente va de marzo a septiembre, con su punto máximo de producción entre los meses de mayo y agosto. Sin embargo, esto puede variar ligeramente dependiendo de la región específica dentro del país y las condiciones climáticas de cada año.
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Esa jugosa y colorida fruta tropical, no solo es deliciosa, sino que también ofrece una variedad de beneficios para la salud. Con su sabor dulce y su textura suave, el mango es una excelente adición a cualquier dieta equilibrada.
Nutrientes esenciales
El mango es una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo humano. Está cargado de vitamina C, vitamina A, vitamina E y vitamina K, así como de antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y a proteger nuestras células del daño.
Buena digestión
El mango contiene enzimas digestivas como la amilasa, que ayuda a descomponer los carbohidratos y facilita la digestión. También es una buena fuente de fibra dietética, lo que promueve la regularidad intestinal y previene el estreñimiento.
Fortalece el sistema inmunológico
Gracias a su alto contenido de vitamina C, el mango es un aliado poderoso para fortalecer el sistema inmunológico. Consumir mango regularmente puede ayudar a prevenir resfriados y otras enfermedades comunes.
Beneficios para la piel
La vitamina A y los antioxidantes presentes en el mango ayudan a mantener la salud de la piel, promoviendo la producción de colágeno y protegiendo la piel de los daños causados por los radicales libres y los rayos UV.
Presión arterial
El mango es rico en potasio, un mineral que ayuda a mantener la presión arterial bajo control y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Además, su contenido de fibra y antioxidantes también contribuye a la salud cardiovascular.
