Esta semana comenzó la cosecha de trigo en el valle de San Luis en las 7 mil 200 hectáreas que tiene de superficie y se espera un rendimiento de 6.5 toneladas.
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El presidente del Sistema Producto Trigo Ricardo Martínez Parra, informó que si buen no son el 100 por ciento de las máquinas trabajando, ya hay movimiento en ello.
“El precio de la tonelada es 5 mil 113 pesos, es para el trigo panificable; el complemento que da el gobierno federal por medio de Sedalmex es de 670 pesos, eso es para las primeras 100 toneladas y las siguientes 200 toneladas serán con un complemento de 330 pesos”
Agregó que la inversión que manejan los productores en promedio para la preparación, la siembra y la cosecha, así como el flete de transporte al centro de acopio, es en promedio 30 mil pesos por hectárea, por lo que se da una idea del problema económico que esto conlleva para quienes se dedican a trabajar el cereal.
Dijo que si el precio es de 5 mil 113 pesos, con seis toneladas apenas se saca el costo, porque aparte faltan los intereses que se manejan, que pueden llegar a 16 por ciento anual, cuando en Estados Unidos se maneja una tasa de 2 3 por ciento anual.
