Sonora ocupa el quinto lugar en producción de algodón en México, con una cosecha anual de 10 mil toneladas, esto, en el 2021.
De acuerdo a datos proporcionados por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sagarpa), la entidad forma parte de seis estados que producen la fibra, pero, contrario a lo pensado n oes el máximo productor de la misma, sino Chihuahua.
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Los productores de algodón hueso en Chihuahua, recibieron en promedio, 18 mil 945 pesos por tonelada comercializada en 2021, lo que contribuyó para que el valor de producción del estado aumentará 71.1 por ciento, que refiere 5 mil 94 millones de pesos más que el año anterior.
Le sigue Baja California, que logró un promedio de 62 mil 311 toneladas, 8.1 menos que en el 2020; en tercer sitio; está Coahuila con 55 mil 776 toneladas; luego Tamaulipas con 30 mil 450 toneladas.
Sonora ocupa el quinto sitio en el país, con una producción registrada de 10 mil 263 toneladas, con una diferencia negativa del 49.4 por ciento, esto se debió a problemas relacionados con la pandemia del Covid-19.
En 2021, esta fibra natural del grupo de los agroindustriales se cultivó en 160 mil 253 hectáreas, lo que significó un incremento de 9.8 por ciento respecto al año anterior, con un volumen de producción de 813 mil toneladas, 4.6 por ciento más al promedio de los últimos 10 años.
De noviembre a enero, durante el ciclo primavera-verano, se obtiene casi el 90 por ciento de las cosechas de algodón, mientras que el resto de pizcas se logran principalmente de agosto a octubre, durante el ciclo otoño-invierno.
Por ello, Chihuahua es líder nacional con 80 por ciento de las recolecciones.
Comercio exterior 2021
La disponibilidad nacional de la semilla se complementa con la importación en cantidades significativas, aunque en el último año, la compra externa se contrajo 35 mil 378 toneladas. Origen-destino comercial
Aun cuando Estados Unidos aporta el mayor volumen del bien, en 2021 se registraron operaciones de Israel y Australia
Como resultado de la enorme labor a cargo de 5.4 millones de personas dedicadas a las actividades agrícolas, cifra 1.1 por ciento mayor respecto de 2020, 869 mil ocupadas en la ganadería, superior en 3.8 por ciento al año anterior, y 101 mil que realizan tareas en la pesca y acuicultura, lo que representa una disminución de 42.2 por ciento.
Producción alimentaria
México se sitúa en el lugar 11 en la producción mundial de alimentos, en la producción mundial de cultivos agrícolas y en la producción mundial de ganadería primaria, así como el lugar 17 en la producción mundial pesquera y acuícola.
