En la temporada de verano se incrementa la incidencia de casos de diarrea, prácticamente al doble, y las salmonelosis en un 15 a 20% de su presencia habitual en las consultas médicas que se ofrecen en las instituciones de la Secretaría de Salud de Sonora de esta ciudad.
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Así lo informó Alfredo Sánchez, médico asignado al área de epidemiología de la Jurisdicción Sanitaria VI, quien señaló que el tiempo de calor son comunes las enfermedades relacionadas a padecimientos gastrointestinales.
Estas enfermedades son sobre todo las diarreas, las salmonelosis y en menor grado la amibiasis intestinal y las parasitosis.
“Podemos decir que la incidencia de casos de diarrea en esta temporada se incrementa prácticamente al doble, y las salmonelosis en un 15 a 20% de su presencia habitual”, externó el médico.
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Para prevenir este tipo de enfermedades es necesario preparar los alimentos con todas las medidas de higiene y refrigerarlos si no se van a consumir en ese momento; lavarse las manos con agua y jabón antes y después de comer, así como después de ir al baño; no comer en puestos ambulantes o que estén en condiciones insalubres. Además, es importante lavar escrupulosamente frutas y verduras.
Por cuestiones de la pandemia, se deben desinfectar todos los productos que se introducen a la casa tales como latas, envases de refresco, leche y otros. Esa medida por otro lado ayudaría en la prevención de otro tipo de infecciones gastrointestinales, resaltó Alfredo Sánchez.
Por su parte, el titular de la oficina local de Control Sanitario, José Luis Tovar Tovar, refirió que en lo que va de este año, no se ha recibido alguna queja de establecimientos de venta de comida preparada insalubres.
Dichos casos se pueden reportar en la oficina ubicada en la Plaza Gabriela ubicada en el callejón Félix Contreras y calle Segunda, local 4, o comunicándose al teléfono 6535364230, de lunes a viernes de 8:00 a 15:30 horas.
