La señora Elvira Espinoza Becerra de 57 años edad originaria de Michoacán comenta que vende tamales de carne de puerco deshebrada, guisado de chile rojo y champurrado, y atole de piña.
Dijo que el motivo de vender su producto, fue porque además de que quiere salir adelante y solventar sus gastos más básicos, desea pagar una deuda que tiene por un pasaje que tuvo que pagar para su hija y su nieta.
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Relata que hace unos meses tuvo una caída y eso la imposibilitó a seguir trabajando y eso afectó más su situación, por lo que ahora ya reúne tres días que pudo volver a salir a vender su producto y pronto espera que mejoren sus ventas.
Declaro que los precios de los tamales y champurrado no son caros, ya que sabe que toda la gente batalla para comprar lo más necesario y agradece a quienes la apoyan comprando alguno de los alimentos que ella vende.
Señaló que por lo regular instala su puesto de tamales desde muy temprano, como a las siete de la mañana, siempre en el mismo espacio en un lugar ubicado por la Avenida San José y Calzada Monterrey.
Elvira invita a la comunidad a que cuando pasen por su puesto, le compren sus ricos tamales con el champurrado, ya que con ello además de disfrutar de un buen desayuno, también la estarán ayudando a tener un sustento diario y juntar para pagar su deuda.
