/ martes 29 de septiembre de 2020

Cosecha el éxito: Es Antonio Garza referencia del dátil de SLRC

Aunque la pandemia afectó a diversos sectores, ha encontrado en su rancho la oportunidad de tener el sustento diario

Como algo que inició como un pasatiempo familiar y por lo que ha invertido más de 15 años de esfuerzo y cariño, la producción de dátil se ha convertido en una actividad tan importante para la familia Garza que hoy en día logran el sustento diario gracias a eso, siendo este el resultado de la fama que han adquirido ante cientos de clientes de distintas partes no solo de San Luis Río Colorado, sino de todo México, Estados Unidos y países de Latinoamérica.

RECIBE NOTICIAS DIARIAS EN TU CELULAR, ÚNETE A NUESTRO CANAL DE TELEGRAM AQUÍ

Antonio ha creado todo un legado para sus hijos. / Cortesía | @SanAntoniodelosGarzaDatil

Antonio Garza, fundador del rancho San Antonio de los Garza, ubicado en el poblado de Las Adelitas, compartió que nunca imaginó tener tanto éxito en algo que originalmente pensó únicamente como terapia, después de haberse enfermado y ser operado, situación por la que decidió comprar un pequeño terreno y sembrar hijuelos de dátil, haciéndolos crecer a base de consejos de otros agricultores y por su sentido común.

“Me apasioné mucho con la palma que creció, me satisface ver lo que he logrado y contar ahora con 180 palmas de 7 variedades distintas”, dijo y agregó que únicamente iba a ser un huerto familiar, además de que en cada cosecha él regalaba su producto a sus seres queridos sin tener en cuenta el gran potencial de venta, enfoque que su hija Aída perfeccionó.

Antonio y su familia cuentan con un huerto de 180 palmas, que generan 100 kilogramos de dátil cada una. / Cortesía | @SanAntoniodelosGarzaDatil

“Con el dátil tengo desde el 15 de febrero del 2005, pero yo soy carpintero de oficio, tengo taller y mi equipo; me dio para vivir y sacar los estudios de mis hijos; sin embargo, ahora solo hago trabajos ligeros por la demanda que hay de nuestro dátil”, mencionó para luego destacar que este año tuvo escasez de fruto con aproximadamente 200 kilogramos, comparado a la tonelada y 200 kilogramos producidos el año pasado, lo que adjudica a un desfase en el clima por un calor tardío y otros factores naturales, situación que afectó a otras productoras locales.

Cada año, genera más de una tonelada de dátil; sin embargo, en 2020 no superó los 200 kilogramos. / Cortesía | @SanAntoniodelosGarzaDatil

ORGULLO LOCAL

Por otra parte, dijo que el dátil es altamente redituable, sobre todo con el apoyo de su familia quienes le dan la plusvalía al producto, proyectándose con presentaciones como en tiras enchiladas, chamoy, confitado, relleno de gomitas, mazapán o chocolate; además, se han dado a conocer gracias a los tamales a base de dicho ingrediente y empanadas.

¡Más fácil y más sencillo! Mejoramos la experiencia de lectura de nuestra edición digital ¡Suscríbete ahora!

“Yo al principio lo regalaba porque es para mi un orgullo sacar fruto del desierto. Recuerdo que yo no quería participar en el primer festival del dátil que hubo y fue mi hija quien logró convencerme al conseguir un puesto; recuerdo que vendimos más de 20 mil pesos”, compartió y agregó que el es reconocido por presentar su producto en cajas de madera que él mismo hace a mano.

“Espero seguir con mi ranchito y la plantación de dátil. Simplemente quiero atender las palmas para que produzcan bien, darle un seguimiento técnico y estandarizar el producto; ya vimos que puede ir más en serio. Este es un producto orgánico y quiero que siga así”, mencionó.

A su vez, compartió que debido a la pandemia dejó de tener clientela por el lado de la carpintería y que este año han salido adelante gracias a la venta de hijuelos de palma y de la variedad de dátiles que tiene a disposición en sus diversas presentaciones.

Gracias al mantenimiento, Antonio produce dátil de manera orgánica. / Cortesía | @SanAntoniodelosGarzaDatil

“Estoy muy contento, nos ha ido muy bien. Tiene atractivo para la gente y no hemos parado desde que nos presentamos en festivales”.

Aunque no tienen punto de venta, su familia ha logrado salir adelante poniendo a disposición el dátil desde su casa sobre avenida 16 de septiembre, entre 27 y 28.

MÁS HISTORIAS DE TRIBUNA DE SAN LUIS:

Como algo que inició como un pasatiempo familiar y por lo que ha invertido más de 15 años de esfuerzo y cariño, la producción de dátil se ha convertido en una actividad tan importante para la familia Garza que hoy en día logran el sustento diario gracias a eso, siendo este el resultado de la fama que han adquirido ante cientos de clientes de distintas partes no solo de San Luis Río Colorado, sino de todo México, Estados Unidos y países de Latinoamérica.

RECIBE NOTICIAS DIARIAS EN TU CELULAR, ÚNETE A NUESTRO CANAL DE TELEGRAM AQUÍ

Antonio ha creado todo un legado para sus hijos. / Cortesía | @SanAntoniodelosGarzaDatil

Antonio Garza, fundador del rancho San Antonio de los Garza, ubicado en el poblado de Las Adelitas, compartió que nunca imaginó tener tanto éxito en algo que originalmente pensó únicamente como terapia, después de haberse enfermado y ser operado, situación por la que decidió comprar un pequeño terreno y sembrar hijuelos de dátil, haciéndolos crecer a base de consejos de otros agricultores y por su sentido común.

“Me apasioné mucho con la palma que creció, me satisface ver lo que he logrado y contar ahora con 180 palmas de 7 variedades distintas”, dijo y agregó que únicamente iba a ser un huerto familiar, además de que en cada cosecha él regalaba su producto a sus seres queridos sin tener en cuenta el gran potencial de venta, enfoque que su hija Aída perfeccionó.

Antonio y su familia cuentan con un huerto de 180 palmas, que generan 100 kilogramos de dátil cada una. / Cortesía | @SanAntoniodelosGarzaDatil

“Con el dátil tengo desde el 15 de febrero del 2005, pero yo soy carpintero de oficio, tengo taller y mi equipo; me dio para vivir y sacar los estudios de mis hijos; sin embargo, ahora solo hago trabajos ligeros por la demanda que hay de nuestro dátil”, mencionó para luego destacar que este año tuvo escasez de fruto con aproximadamente 200 kilogramos, comparado a la tonelada y 200 kilogramos producidos el año pasado, lo que adjudica a un desfase en el clima por un calor tardío y otros factores naturales, situación que afectó a otras productoras locales.

Cada año, genera más de una tonelada de dátil; sin embargo, en 2020 no superó los 200 kilogramos. / Cortesía | @SanAntoniodelosGarzaDatil

ORGULLO LOCAL

Por otra parte, dijo que el dátil es altamente redituable, sobre todo con el apoyo de su familia quienes le dan la plusvalía al producto, proyectándose con presentaciones como en tiras enchiladas, chamoy, confitado, relleno de gomitas, mazapán o chocolate; además, se han dado a conocer gracias a los tamales a base de dicho ingrediente y empanadas.

¡Más fácil y más sencillo! Mejoramos la experiencia de lectura de nuestra edición digital ¡Suscríbete ahora!

“Yo al principio lo regalaba porque es para mi un orgullo sacar fruto del desierto. Recuerdo que yo no quería participar en el primer festival del dátil que hubo y fue mi hija quien logró convencerme al conseguir un puesto; recuerdo que vendimos más de 20 mil pesos”, compartió y agregó que el es reconocido por presentar su producto en cajas de madera que él mismo hace a mano.

“Espero seguir con mi ranchito y la plantación de dátil. Simplemente quiero atender las palmas para que produzcan bien, darle un seguimiento técnico y estandarizar el producto; ya vimos que puede ir más en serio. Este es un producto orgánico y quiero que siga así”, mencionó.

A su vez, compartió que debido a la pandemia dejó de tener clientela por el lado de la carpintería y que este año han salido adelante gracias a la venta de hijuelos de palma y de la variedad de dátiles que tiene a disposición en sus diversas presentaciones.

Gracias al mantenimiento, Antonio produce dátil de manera orgánica. / Cortesía | @SanAntoniodelosGarzaDatil

“Estoy muy contento, nos ha ido muy bien. Tiene atractivo para la gente y no hemos parado desde que nos presentamos en festivales”.

Aunque no tienen punto de venta, su familia ha logrado salir adelante poniendo a disposición el dátil desde su casa sobre avenida 16 de septiembre, entre 27 y 28.

MÁS HISTORIAS DE TRIBUNA DE SAN LUIS:

Local

Historia del parque “Benito Juárez” un icono sanluisino

En los cincuenta esa zona era el corazón cívico de la comunidad sanluisina que empezaba a tener el auge que detonaría en la siguiente década con el “boom” poblacional

Justicia

La Policía Estatal saca de las calles de Sonora, drogas y armas

En varios operativos en todo el Estado, la estatal arresto a 40 personas y recuperaron 9 autos robados

Local

Los Algodoneros de San Luis desaparecerían en 2021

El arribo de Tigres significaría decir adiós al equipo que llevó a la ciudad a momentos que quedarán en la memoria de la afición

Finanzas

La inversión española no se va de México: Antonio Basagoiti

Mejorar el clima de negocios en México puede acelerar la llegada de capital europeo, dice Antonio Basagoiti

Sociedad

Maquilas de la frontera, en alerta roja por rebrote de Covid

En la compañía DataProducts en Mexicali, se han registrado 22 personas contagiadas

Finanzas

ASA le quita a Interjet el crédito para comprar turbosina

Desde abril, la aerolínea tiene que pagar por adelantado el combustible, debido a su deuda con la paraestatal

Política

El PRI no está muerto: Alejandro Moreno

El presidente del partido destacó las victorias electorales que tuvieron en Coahuila e Hidalgo

Sociedad

Aumenta migración de mujeres por violencia de género

De acuerdo con datos de la Comar, la mayoría procede de países como Honduras, El Salvador y Guatemala

Sociedad

Medicina personalizada, un sueño lejano en México

El camino hacia la digitalización de los expedientes médicos tiene casi 30 años, pero en este sexenio la Agenda de Inclusión Digital no prevé avances en este programa